佐久川のサクッと３９ブログ　日々のコース

以前、沖縄そばが好きな方々と話をした時の事です。

沖縄そばじょーぐーの方は、お店の器や麺などで、何処の沖縄そば屋さんかわかるとの事でした。


スゴイです。



本日はクイズ形式のブログ内容にしてみました。


Ｑ：下記の沖縄そばは、どちらの沖縄そばでしょうか？

製作の方と首里にある｢ あらぐすくすば じーぶ｣に行って来ました。


最近は、昼ごはんに沖縄そばを食べる事が増えてくるにつれて

ブログのカテゴリーも沖縄そばの事が増えて何か良い感じです。






自家製、硬麺、長麺が特徴と名刺に書いてありました。

私が注文したソーキすば（硬麺）６００円＆おからいなり８０円


自家製のトーフも造っているみたいです。





うちわメニューが沖縄らしい感じがしました。

植物は、わたの木で｢わた｣のような つぼみが、イラストで書かれていました。

この｢わたの木｣は３５０円で販売もしているとの事でした。



■あらぐすくすば じーぶ　電話番号０９８－８８４－２２４４

住所：沖縄県那覇市首里儀保２－１９ （モノレール儀保駅から徒歩１分）

営業時間：月～土　１１：００～１５：００　定休日：日曜・祝祭日

今日の昼ごはんは、６月６日にオープンしたkitchen竈（かまど）に行っていました。

こちらの｢かまど｣さんは、真嘉比の住宅街にあってわかりにくい場所にあります。






中味そば５００円＆魚と野菜てんぷら１コ５０円


まめソーセージてんぷらが気になりましたが、売り切れでした。

弟が中味が好きなので次回は、弟を誘って言ってみたいと思いました。

■キッチンかまど　営業時間１１：００～２２：００　ラストオーダー２１：００

住所：沖縄県那覇市真嘉比６１番地　電話番号０９０－４４７０－９３２９

最近、ブログのカテゴリーを整理していて気づいたのですが、沖縄そばの事でたくさんＵＰしていました。

１年前の沖縄そば企画のスタンプラリーがキッカケで沖縄そばが好きになりました。


今年は、楽しみながら周れると思います。

今日は、打合せの帰りにデザインの方と｢がちまい処 すばやぁ｣に行きました。





本ソーキそば（小）６００円＆じゅーしー２００円

平打麺を選びますた








がちまい処 すばやぁ　住所：沖縄県那覇市国場１１６９－５（ＪＫコーポラス１Ｆ）

営業時間ＡＭ１１：００～ＰＭ７：００　ＴＥＬ０９８－８５５－８５３５

一昨日につづき昨日は、沖縄そばの日の企画の件でシーサーに集まりました。





会議前に炙り軟骨ソーキを食べました



シーサー会議の参加メンバー紹介します。


■まさシーサー

ブログ→http://seesaasoba.ti-da.net/



■よっシーサー

ブログ→http://okinawashikaiya2.ti-da.net/



■ＴＯＮＯシーサー

ブログ→http://tono.ti-da.net/



よっシーサーは、昨年の沖縄そばスタンプラリーの完走者で年間３００～３４０日沖縄そばをたべている方です

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今日は、Ｒ☆Ｃｋな感じがしたので、スカルシャツにファイヤーパターンコンバース

でキメて琉球麺屋シーサーに今年の沖縄そばの日の打合せに





愛車のボーン トゥビ ワールド号に乗って琉球麺屋シーサーに行きました






ロックな沖縄そば キングシーサーをたいらげました


お腹いっぱいになると暴れたくなってしまい

ちょっとＺＥＮさんともめてしまいましたが、野崎さんが仲裁に入りました（笑）



今年の沖縄そばの日は、楽しくなりそーっ！



★野崎さんブログ→http://seesaasoba.ti-da.net/e2242946.html


★ＺＥＮさんブログ→http://zen.ti-da.net/

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昨日は、おもろまちnandabarでCharity Eco Party 2008に参加してきました。

主催は、Original Act　Secretariat（オリジナルアクト事務局）

ページ→http://www.original-act.com/




５５名くらいの参加者が楽しい時間を共有しました。

マイ箸を使っての食事と話。

また、たくさんの方々とも出逢える事ができました。

とても盛り上がり楽しかったです。



出逢いに感謝です。





私の、チームマイハシ宣言。



人の波動が人を変える。



私は、エコ派。　マイ箸派。




そして、本日いつもお世話になっているデザインの方と沖縄そばを食べに行きました。

場所は、月桃そば





こってり味の大盛りソーキそば７００円

昨日のマイ箸持参です。


久々の最強こってり味でＧＯＯＤでした。

先日、こだわりそば処あきに行きました。

前回は、沖縄タイムスの沖縄そば企画で参加してもらいました。

その時は、お腹がすいていたので焼肉定食を食べましたが、実は

気になっていました。






馬肉そば


最近、テレビなどで馬肉の事が放送されていて、ヘルシーとか色々行っていました。

それでスイッチが入りました。


とても大盛りでめんが初は見えないし到達できないくらいでした。

沖縄的味で肉はやわらかくてＧＯＯＤです。


店内ＰＯＰより

｢馬肉は他の肉類に比べ高タンパク、低脂肪、消化が良いとされ健康食

美容食として最適です。

また、カルシウム・ビタミンは、牛肉の倍以上、肝臓の抵抗力を高める

グリコーゲン（ブドウ糖に変化、体内でエネルギー源となる）は３倍以上

といわれ精が付くと言われています。｣

なんだか今日イケそーな気がする～ぅ♪




ごちそーさまでした


沖縄的馬肉ならコチラです。






■あきそば　住所：那覇市辻1-11-5　電話番号：098-861-4683

営業時間：AM11:00～PM11:00

ホームページ→http://akisoba.com/index.html

本日は、８月の広告の件でパタパタしていて昼ごはんは、あきらめていましたが

浦添のアップダウンの多いパイプラインで沖縄そば屋さんがありましたので入りました。






■そば専門　そば太郎　住所：沖縄県宜野湾市嘉数４丁目２７－１０

電話番号０９８－８９７－５８２２



去年の６月１５日にオープンしたとの事でした。

馬肉そばが人気との事でした。



注文しようとしたら売り切れていたのでソーキそばを注文しました。





ソーキそば６５０円　ソーキがシッカリした感じがＧＯＯＤでした

ちなみに馬肉そばも６５０円でした。

ソーキそば美味しかったです。




店内には、有名な方のサインがカベとかに書かれていました。





これは、店内に飾れていた｢おもかじ？｣で昭和４７年５月１５日と書かれていました。

その他に若夏国体、弁観記念？、沖縄祖国復帰記念と書かれていました。



昭和４７年５月１５日は、たくさんの記念日があつて良い日だったんだなーと思いました。

私も、そば太郎と出会えた良い日でした。

ありがとうございます。

琉球麺屋シーサーのオーナー野崎さんのブログ→http://seesaasoba.ti-da.net/